Pós-graduação em

NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA ALTA PERFORMANCE

Resumo do curso:

O curso de especialização em Nutrição Esportiva para Alta Performance é um curso de pós-graduação lato sensu que tem por finalidade o aprofundamento teórico, técnico e didático para a aatuação na área da Nutrição aplicada à atividade física. Ele visa também aperfeiçoar a formação de um novo perfil dos profissionais, diferenciados, atualizado e especializado, através de debates sobre temas atuais sobre as questões moleculares e fisiológicas que envolvem todo e qualquer exercício e atividade física.

Conteúdo programático:

  • Bioquímica, biologia molecular e sinalização celular no exercício
  • Bases Fisiológicas do Exercício Físico
  • Farmacologia do Exercício Físico: Hormônios, Dopping, Esteróides e Anabolizantes
  • Nutrição e Genética Aplicada ao Esporte
  • Avaliação Nutricional de Atletas
  • Nutrição no Esporte e Suplementação de Vitaminas, Minerais, Atioxidantes, Compostos Bioativos Fitoterápicos e Alimentos Funcionais
  • O Atleta Vegano e Vegetariano e a Nutrição Esportiva em Situações Especiais: alergias, intolerâncias, diabetes, doenças crônicas e lesões
  • Lesões e recuperação em esportes de alta performance
  • Nutrição no esporte para crianças e adolescentes
  • Estratégias nutricionais para a performance nas modalidades de força
  • Recursos ergogênicos no esporte – Suplementos alimentares
  • Estratégias Nutricionais para a performance de modalidades aeróbicas

Detalhes do curso

Duração

12 meses

Carga-horária

360 horas/aula

Modalidade

Aulas presenciais

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